智利葡萄酒的优越感
中国将在两年内对智利葡萄酒免进口关税,这对于本已物美价廉的智利葡萄酒而言简直是如虎添翼。智利葡萄酒这股新势力,将凭其更加具市场竞争力的性价比,直 追澳大利亚,有望成为新世界的出口大国。然而,除了优越的免税政策外,智利葡萄酒真正的魅力还在于其多元化的风格、稳定的品质以及逐渐崛起的个性化明星酒庄。 多姿多彩的智利葡萄酒 Chilean Wine Diversity 近10年来,一些敢于冒险的生产商们开始开拓智利的新产区,这一股新势力的崛起,为我们带来了更多富有个性的智利葡萄酒。 大部分人对智利葡萄酒的印象都是价格实惠、品质保证。如果你的预算是100港元一瓶葡萄酒的话,那么最保险的选择就是智利葡萄酒,因为它们总是带有 成熟的果味,容易入口,如果是红葡萄酒的话,还会带有一些橡木桶气味,没有什么令人惊喜的亮点,但也没有什么令人不悦的缺点。过去两年来,我们终于有机会 品尝到智利一些顶级葡萄酒的不同年份,比如圣酿(Seña)。此外,一些来自智利海岸产区的中价位葡萄酒同样让我们大开眼界,消费者们也应该关注这些新兴的智利葡萄酒产区。 智利的葡萄酒产业还非常年轻,主要以出口为导向。过去,那些高产量的酒庄都将主力集中在智利中央山谷的发展上,比如高尔哈瓜和麦波,因为那里的气候较为适宜酿造果味成熟的酒款,但那些酒款缺乏个性。近10年来,一些敢于冒险的生产商们开始开拓智利的新产区,这一股新势力的崛起,为我们带来了更多富有…